Trong những năm gần đây trứng rắn hổ mang được nhiều người rỉ tai nhau với những công dụng rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tìm mua. Vậy trứng rắn mang hổ như thế nào? Giá bán bao nhiêu? Mua ở đâu? Tất cả sẽ được tvcc.edu.vn trả lời trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu về rắn hổ mang
Rắn hổ mang được xếp vào loại rắn cực độc vànguy hiểm. Sở dĩ gọi loại rắn này là hổ mang bởi khi gặp nguy hiểm chúng thườngngẩng đầu lên và phìn to ở cổ, hướng đầu và mắt về phía kẻ thù để chuẩn bị tấncông hay đe dọa đối phương.
Đang xem: Giá bán rắn hổ mang chúa
Rắn hổ mang là một loài bò sát không chân, cóvảy, phân bố nhiều ở các rừng nhiệt đới từ Ấn Độ đến châu Á.
Hiện nay, loại bò sát này mang lại lợi nhuậnkinh tế cao nên được nuôi nhiều tại các tỉnh phía bắc như Vĩnh Phúc, Phú Thọ,Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hà Nam …
Rắn hổ mang đẻ con hay đẻ trứng?
Phần lớn các loại rắn đều không làm tổ, màchúng sẽ chọn những vị trí yên tĩnh như hốc cây, hang đất, bụi cây, gò đống củi,đống gạch cũ … để sinh sản.
Từ đặc điểm sinh nở và mang thai, rắn hiện nayđược chia làm 3 loại gồm: rắn đẻ con, rắn đẻ trứng và rắng đẻ trứng thai, trongđó rắng đẻ trứng chiếm đa số. Loại rắn hổ mang chúng ta đang tìm hiểu là loài rắnđẻ trứng.
Hầu hết rắn hổ mang sau khi đẻ trứng sẽ bỏ đinơi khác, gần như không quan tâm đến của chúng. Tuy nhiên loài rắn hổ mang chúalại cẩn thận hơn, mỗi lần đẻ của chúng có từ 50 – 100 trứng, sau khi đẻ, chúngrẽ quanh trong để bao bọc trứng để ấp, thời gian ấp 2 -3 tháng
Hổ mang chúa đẻ con hay đẻ trứng?
Trứng rắn hổ mang có ăn được không?
Trứng rắn hổ mang có màu trắng nhạt hoặc vàngnhạt nhưng có thể chuyển sang màu nâu theo thời gian, hình khá thuôn hoặc bầu dục.trứng rắn thường tụ lại với nhau và thậm chí dính lại với nhau thành một đám lớn
Bạn có thể ăn trứng rắn miễn chúng đã được nấuchin đúng cách, nó không khác nhiều so với việc nấu và ăn một quả trứng gà haytrứng vịt thông thường
Cũng giống như trứng gà, trứng vịt, trứng rắncũng là thực phẩm bổ dưỡng và nhiều chất đạm, trứng rắn hoàn toan không có độcnên bạn có thể yên tâm khi thưởng thức chúng khi được nấu chin.
Những loại rắn hổ mang có tại Việt Nam
Rắn hổ mang chúa
Hay còn được gọi là rắn hổ mây với tên khoa họclà Ophiophagus hannah, là loài rắn cực độc phân bố chủ yếu trong các vùng rừngnhiệt đới trải dài từ Ấn Độ đến Đông Nam Á
Đây là loài có chiều dài và trọng lượng lớnhơn tất cả các loài rắn hổ mang. Chiều dài trung bình của một con rắn trưởngthành đạt 3,2 – 4 m với cân nặng trung bình 6kg, có những con chiều ài lên đến4,8m nặng 12kg. Nó có nhiều màu sắc khác nhau phụ thuộc vào môi trường sống. Phạmvi màu sắc từ đen chì , rám nắng, oliu nâu đến xám nâu, trắng xám. Khi phìnhlên sẽ thấy chữ V hiện rõ ở sau cổ.
Đây là loại rắn cực độc và cực kỳ nguy hiểm.Nọc độc của nó có thể giết chết 1 người trưởng thành chỉ sau 30 phút.
Rắn hổ mang đất
Có tên khoa học là Naja kaouthia và còn đượcgọi bằng nhiều cái tên khác như rắn bành đen, rắn phì đen, rắn hổ mun, rắn hổmang mắt đơn, rắn hổ sáp, rắn ba khoang(do mặt cổ bụng có 3 khoang đen hoặc nâu)… chúng có màu đen đặc trưng và mộtvòng tròn trắng ở phía sau cổ khi bành ra.
Phạm vi sống của loài rắn này là trên toànlãnh thổ Việt Nam, con mới nở chỉ dài 200 – 350 mm và đã có khả năng bành cổ. Rắntrưởng thành có thể dài tới 1 – 2 m với trọng lượng 2 – 3kg. Loài rắn này có khảnăng phun nọc độc nên rất nguy hiểm.
Rắn hổ mang bành
Pháp danh khoa học là Naja atra, hay còn đượcgọi là hổ mang Trung Quốc, hổ mang Đài Loan, hổ mang hoa, bành hoa, bành trắng,phì trắng … Loài rắn này có màu đen giống hổ mang đất nhưng hoa văn phía sau cổlại khác biệt. Chúng cũng có một vòng tròn trắng không kép kín và có thêm 2 vạchtràn sang hai bên như 2 gọng kính. Loài răn này có khả năng phun nọc độc ảnh hưởngrất lớn đến hệ thần kinh của nạn nhân.
Rắn hổ mèo
Có tên khoa học là Naja siamensis, hay còn gọilà rắn hỏ mang phun nọc Đông Dương, rắn hổ mang phun nọc Xiêm, rắn hổ mang phunnọc Thái, rắn hổ mang phun nọc đen trắng … bởi lẽ noc là loài được tìm thấy đầutiên ở Đông Nam Á có màu đổi từ xám sang đen với các đốm trắng hoặc sọc trắngphủ hầu hết bụng của con rắn.
Rắn hổ mèo trưởng thành có chiều dài trungbình 0,9 – 1,6 m. Phạm vi sống của loài răn này là ở phía nam Việt Nam và cácnước Đông Nam Á khác như Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanma … loài rắn này vôcùng hung dữ và thường phát ra tiếng kêu đe dọa khi gặp kẻ thù nguy hiểm, chúngcó khả năng phun nọc độc rất xa và chính xác
Nọc độc của loài rắn này thuộc dạng nọc độc tếbào tác động lên toàn bộ cơ thể ( nhưng không gây nhiễm độc lên hệ thần kinh),nguy hiểm hơn, chúng ta chưa có huyết thanh kháng nọc đặc hiểu cho nọc độc rắn hổmèo.
Xem thêm: Công Ty Vinamilk Tuyển Nhân Viên Bán Hàng Mới Nhất 2022, Tuyển Dụng, Tìm Việc Làm Nhân Viên Bán Sữa
Trứng hổ mang chúa ăn được không?
Giá trứng hổ mang hiện nay
Trong những năm trước, khi mà đại dịchCovid-19 chưa hành hoàng, nghề nuôi rắn được cho là mang lại lợi nhuận cao nhấtcho người nông dân ở các tỉnh phía Bắc. Trứng rắn được cung cấp chủ yếu cho thịtrường Trung Quốc và một số ít nhà hàng tại nước ta cũng như nhu cầu mua giốngcủa người chăn nuôi. Vì vậy giá bán khá cao từ 80,000 – 90,000 đồng / 1 quả.
Tuy nhiên, cơn bão covid-19 đi qua, việc hạnchế đi lại, giao thương tại các cửa khẩu với Trung Quốc khiến cho các thươnglái ngừng thu mua cả về thịt rắn lẫn trứng rắn. Song song với vấn đề giá thịt rắngiảm đáng kể là việc người dân cũng ngừng nhân giống, giảm sản lượng nuôi khiếncho giá trứng rắn rớt thê thảm, nhiều vùng, giá chỉ còn 8,000 – 9,000 đồng /1quả, có những nơi trứng rắn trở thành món hàng “vô giá” tức là không có giá bạncụ thể, bởi không có người mua, cho cũng ít người dám lấy. người dân buộc phảiluộc lên bỏ tủ lạnh ăn dần hoặc làm thức ăn cho cá …
Mua trứng rắn hổ mang ở đâu
Do lợi nhuận kinh tế cao nên đã có nhiều làngnghề nuôi rắn đã được lập nên tại các tỉnh miền Bắc nước ta như:
Làng nghề nuôi rắn hổ mang Tứ Xã, xã Tứ Xã,huyện Lâm Thao, tỉnh Phú ThọLàng nghề nuôi rắn hổ mang xã Hải Lựu, huyệnSông Lô, tỉnh Vĩnh PhúcLàng nghề nuôi rắn hổ mang xã Vĩnh Sơn, huyệnVĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc
Đọc bài viết trên hi vọng mọi người đã hiểu rõ về trứng rắn hổ mang cũng như giá trứng rắn hổ mang 2021 rồi chứ! Nào, hãy thử mua một ít trứng và thưởng thức chúng luôn nhé!