Một trong những nỗi lo lớn nhất của các bậc phụ huynh khi chăm con là bé biếng ăn, chậm lớn. Để cải thiện tình trạng này, các chuyên gia dinh dưỡng đã gợi ý các cha mẹ có thể nấu những món cháo giúp bé tăng cân. Mỗi ngày bạn nấu một món khác nhau vừa thay đổi khẩu vị cho bé, vừa giúp bổ sung cho con đầy đủ các dưỡng chất.
Đang xem: ️ công thức nấu cháo ăn dặm cho bé chậm tăng cân
Những món cháo giúp bé tăng cân bạn không nên bỏ qua
Dưới đây là gợi ý của chúng tôi về những món cháo giúp bé tăng cân thơm ngon, bổ dưỡng bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày cho các con.
1. Cháo ếch rau mồng tơi
Trong thịt ếch chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho các bé như protein, natri, kali, canxi, cũng các loại vitamin như A, B, D, E,… Để tăng vị giác cho con, đồng thời trị chứng biếng ăn, còi xương, các bạn nên thường xuyên nấu món cháo ếch.
Cháo cua biển cà rốt giúp bé tăng cân và phát triển chiều cao
Hướng dẫn thực hiện:
Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm 100g thịt cua lột sẵn vỏ, 1 củ cà rốt và ngô ngọt.Cua rửa sạch, đem luộc với sả và một ít gừng. Sau đó các mẹ cẩn thận gỡ lấy phần thịt, tránh không để sót lại phần vỏ cua.Ngô mang xay nhuyễn cùng với 90ml nước, lọc lấy phần nước dùng để nấu cháo cùng với cà rốt.Ninh cháo chín mềm, tiếp theo thêm cà rốt đã băm nhuyễn vào nấu chín.Thịt cua băm nhỏ, thêm dầu ăn vào chảo, rồi phi thơm hành khô vào đảo nhanh cùng.Múc cháo ra bát, thêm thịt cua vào để bé thưởng thức ngay khi còn nóng nhằm tận dụng hết các chất dinh dưỡng có trong đó.
17. Cá lóc nấu cháo đậu xanh, nấm rơm
Món cháo cá lóc, đậu xanh và nấm rơm không chỉ giúp làm tăng vị thơm ngon mà còn giúp trẻ tăng cân, tiêu hóa và nhuận tràng. Trong đó thịt cá lóc được đánh giá là thơm ngon, nạc thịt, ít xương với một hàm lượng các dưỡng chất cao. Cụ thể có thể kể đến gồm photpho, sắt, protid, lipid, canxi,… đều rất tốt cho các bé đang trong thời kỳ ăn dặm.
Hướng dẫn thực hiện:
Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm có 1 bát cháo trắng, ½ chén đậu xanh còn vỏ, 10 chiếc nấm rơm, 2 miếng cá lóc, cùng với dầu ăn, hạt nêm và một ít mùi tàu.Nấm rơm đem ngâm muối, rửa sạch và cắt chân. Sau khi phi tỏi thơm thì cho nấm vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn.Đậu xanh cho vào hầm nhừ cùng cháo.Cá cắt thành các miếng móng, ướp hạt nêm, tiêu. Phi thơm tỏi lên rồi cho cá vào xào chín.Múc cháo ra bát, thêm cá vào rồi cho trẻ ăn khi còn ấm nóng.
Một số lưu ý cần nhớ giúp bé tăng cân đều đặn
Việc giúp các bé luôn giữ được nhịp độ tăng cân đều đặn chưa bao giờ là một điều dễ dàng, do đó ba mẹ cần lưu ý đến một số vấn đề phía dưới đây:
Ba mẹ chú ý cho các bé bổ sung theo nguyên tắc ăn từ ít đến nhiều, ăn từ lỏng đến đặc và làm quen từng chút với các loại thực phẩm,…Chú ý vệ sinh đồ dùng nấu ăn cho các bé sạch sẽ, thường xuyên để đảm bảo vệ sinh.Chọn những thực phẩm an toàn, đảm bảo nguồn gốc để tránh vi khuẩn xâm nhập và gây hại cho các bé.Các mẹ có thể trữ đông nguyên liệu nấu cháo cho các bé, tuy nhiên tránh nấu quá nhiều cháo và để trẻ ăn dần. Điều này sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị và chất dinh dưỡng trong cháo. Do đó tốt nhất bạn nên nấu cháo cho trẻ ăn hàng ngày.Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ, bởi sự thiếu hụt một số vitamin nhóm B, D hay vi chất kẽm và canxi có thể gây ảnh hưởng đến vị giác của trẻ, từ đó tác động xấu đến sự tăng trưởng và những rối loạn khác ở trẻ. Trong trường hợp phát hiện những bất thường ở bé, ba mẹ nên đưa con đi khám và điều trị kịp thời.Đối với các bé từ 6 tháng tuổi trở nên, ba mẹ nên cho trẻ ăn dặm với bột hoặc nấu cháo xay nhuyễn từ gạo và thịt. Thông thường với nhu cầu muối của trẻ dưới 12 tháng tuổi chỉ cần bổ sung từ thức ăn, hơn nữa chức năng thận của con chưa hoàn thiện nên cần hạn chế cho trẻ ăn muối.Các bạn nên sử dụng men vi sinh để giúp trẻ tiêu hóa, hấp thụ thức ăn tốt nhất. Đồng thời tuyệt đối tránh không cho bé uống các loại thuốc tăng cân.
Xem thêm: Kỹ Năng Mềm Là Gì? Làm Thế Nào Để Rèn Luyện Và Phát Triển Kĩ Năng Mềm?
Trên đây là hướng dẫn của chúng tôi để giúp ba mẹ có thể nấu những món cháo giúp bé tăng cân đều đặn và phát triển tốt nhất. Mong rằng phần nội dung này hữu ích với các bạn, bên cạnh đó nếu cần đội ngũ của chúng tôi hỗ trợ bất kỳ thông tin sức khỏe nào khác, độc giả hãy để lại lời nhắn phía dưới đây.