Cách Làm Nem Cuốn Sống Ngon Ngất Ngây, Cách Làm Nem Cuốn Sống Đơn Giản

1 Cách làm nem cuốn tôm thịt2 Cách làm nem cuốn thập cẩm3 Cách làm nem cuốn cá

Không đâu khác nem cuốn là một đặc sản của ẩm thực Việt Nam, từ bắc chí nam nem cuốn biến tấu mang đặc trưng của từng vùng miền với hương vị rất riêng. Mời bạn cùng dạo một vòng tham quan bộ sưu tập cách làm nem cuốn ngay tại nhà để tự tay thực hiện và thưởng thức món ăn truyền thống này nhé.

Cách làm nem cuốn tôm thịt

Nem cuốn tôm thịt

Nguyên liệu

Tôm sú loại vừa: 300gThịt ba chỉ: 300gBún: 600gDưa leo: 1 quảCà rốt: 1 củRau sống ăn kèm100ml mắm nêm, 300g dứa, 1 củ tỏi, 3 trái ớt sừng, đườngChanh: 1 quảBánh đa nem dùng để cuốn

Cách làm nem cuốn tôm thịt

Bước 1:

Tôm sú mua về rửa sạch, hấp chín, sau đó bóc vỏ và bỏ phần chỉ đen trên sống lưng tôm, cuối cùng cắt ra làm đôi.Thịt ba chỉ rửa sạch sau đó đem luộc chín, xắt lát mỏng rồi bỏ vào chén. Mẹo nhỏ là ngâm thịt với ít đá lạnh để thịt được trắng đẹp mắt.Dưa leo rửa sạch, xắt lát. Cà rốt thái chỉ, trộn với ít đường sau đó vắt nước để bớt hăng. Rau sống nhặt sạch, để ráo nước chuẩn bị cuốn nem

Bước 2:

Thoa nước lên bánh đa dùng để cuốn nem. Sau đó trải bánh lên mặt phẳng, xếp rau sống, dưa leo, cà rốt, bún, thịt, tôm lên. Cuộn tròn bánh thành cuốn nem. Cứ lần lượt như vậy đến khi hết nguyên liệu.Nước chấm: giã nhuyễn tỏi, ớt rồi pha với mắm nêm, dứa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Có thể pha chanh để tăng hương vị.

Món nem cuốn tôm thịt đã hoàn tất. Chấm với nước chấm và thưởng thức vị tươi tvcc.edu.vn mát lành của tôm, thịt và rau.

Cách làm nem cuốn thập cẩm

Cách cuốn nem cuốn

Nguyên liệu

Tôm tươi, nem chuaXà lách, húng quế, mùiGiá đỗTrứng gàBánh tráng

Cách làm nem cuốn thập cẩm

Tôm luộc chín, xong ngâm nước lạnh, bóc vỏ, lấy chỉ ở sống lưng. Nem chua xắt lát vừa cuốn.Rau xà lách, rau mùi rửa sạch để ráo nước.Giá rửa sạch, bắt bếp xào với ít muốiTrứng gà bắt chảo tráng mỏng rồi thái sợi.Cuốn nem: bánh tráng thoa nước cho mềm, đặt lên mặt phẳng rồi xắp tôm, nem chua, rau, giá, trứng lên, cuốn nhẹ nhàng thành từng cuốn.Nước chấm ăn kèm đa dạng từ nước chấm chua ngọt, nước mắm me, tương đậu phộng đều rất tvcc.edu.vn.

Xem thêm: Giá Exciter 150 Đỏ Nhám 2020 Màu Đỏ Cũ Mới Giá Rẻ, Giá Xe Yamaha Exciter 150 2022 Mới Nhất

Cách làm nem cuốn cá

Nem cuốn cá nướng cực thơm tvcc.edu.vn hấp dẫn

 Nguyên liệu

1 con cá lócBún: 500gBánh đa nemRau sống, thì là, hành láGừng, tỏi, dấm, ớt, muối, tiêu.

Cách làm nem cuốn cá

Cá lóc mua về đánh vẩy, khứa thành nhiều đường nhỏ lên thân cá. Ướp cá với gia vị tiêu, muối.Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi đập dập xắt nhuyễn. Hành lá xắt riêng lá và gốc trắng. Rau sống rửa sạch để ráo nước.Bắt nồi nước sôi, cho thì là hành lá vào trụng sơ rồi vớt ra. Cho gừng vào nồi, bỏ cá vào luộc chín, sau đó vớt ra để nguội.Bánh đa nhúng nước cho mềm, trải ra dĩa, xắp bún, rau sống, hành, thịt cá rồi cuộn lại thành cuốn.

Xem thêm: Học Tiếng Anh Cùng Thầy Kenny N, Học Phát Âm Tiếng Anh Chuẩn Với Thầy Kenny

Vậy là chúng ta đã dạo một vòng với các loại nem cuốn tvcc.edu.vn lành. Cách làm nem cuốn tương đối đơn giản và dễ làm ăn kèm với nước chấm thật tvcc.edu.vn.