Quả Phật Thủ sau khi chưng khoảng 2 đến 3 tháng quả sẽ chuyển sang màu vàng có thể dùng ăn tươi hoặc làm mứt rất ngon. Quả này có công dụng rất hay dùng để trị ho và tan đờm.
Đang xem: Cách làm mứt phật thủ
Đầu tiên phải chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
2 quả Phật thủ
500gr đường
500gr nước
Đường bột ( có thể thêm nếu thích)
1) Rửa sạch quả, phơi cho ráo nước. Sau đó cắt quả thành những khúc nhỏ nhỏ ( như hạt lựu)
2)Cho quả Phật thủ vào xoong , đổ đầy nước và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống , mở vung và đun tiếp khoảng 30-40 phút nữa. Lúc này phần nước chỉ ngang với Phật thủ
3)Bỏ thêm đường vào nồi, để lửa vừa và dùng muỗng đảo qua đảo lại cho thấm kỹ vào phần thịt quả.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xóa Gmail Trên Máy Tính Và Điện Thoại, Đăng Xuất Khỏi Gmail
4) Tiếp tục cho đến khi quả miếng Phật thủ trong suốt và tắt bếp đi.
5) Để nguội rồi đổ mứt vào hũ sạch để nơi khô ráo, có thể bảo quản trong vòng một năm. Nếu thích ăn khô các bạn các bạn có thể để miếng Phật thủ lên giấy thấm và rắc đường bột cho bám đều vào phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám vào từng miếng.
Share:
Danh mục sản phẩm
Bánh Kẹo Hà NộiMặt Hàng Đồ KhôÔ mai Hồng Lam – Tiến ThịnhTrà Thái Nguyên
Bài viết mới
Lá vối có tác dụng…
Mua Đặc Sản Hà Nội…
Top 5 món ăn đặc…
Mua đặc sản miền Bắc…
5 cách chế biến mơ…
Lá vối có tác dụng gì? 7 công dụng của lá vối đối với sức… Tin Tức Đặc Sản
Top 5 món ăn đặc sản Hà Nội được khách du lịch yêu thích nhất Tin Tức Đặc Sản
Mua Đặc Sản Hà Nội Tại Hồ Chí Minh Tin Tức Đặc Sản
Mua đặc sản miền Bắc ngay tại miền Nam – Tại sao không? Tin Tức Đặc Sản
5 cách chế biến mơ Hà Nội ngon đúng điệu Tin Tức Đặc Sản
Công dụng của trà dây Cao Bằng và cách sử dụng sao cho hiệu quả. Tin Tức Đặc Sản
Chính sách khách hàng
Kết nối Facebook
Bản quyền 2022 © Cửa Hàng Đặc Sản Hà Nội Thanh Phương – Đặc Sản Hà Nội
Thiết kế và phát triển bởi Thanh Phương