Kẽm là một loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mà chúng ta nên bổ sung đầy đủ mỗi ngày, thông qua các hình thức khác nhau. Bổ sung kẽm đầy đủ sẽ giúp cơ thể nhận được vô số lợi ích.
Đang xem: Uống viên kẽm có tác dụng gì
Kẽm tham gia vào nhiều hoạt động của cơ thể và mang lại nhiều ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu tất tần tật những thông tin cần thiết về kẽm như kẽm là gì, chất kẽm có tác dụng gì, cũng như những cách giúp chúng ta bổ sung kẽm cho cơ thể sao cho hiệu quả.
Kẽm là gì?
Kẽm là một nguyên tố vi lượng thiết yếu của cơ thể, mà khi thiếu nó có thể khiến cơ thể suy yếu và dễ mắc bệnh hơn. Một vài triệu chứng khi thiếu kẽm mà bạn có thể dễ dàng thấy được như:
Rụng tóc Tiêu chảy Chậm phát triển Mất cảm giác ngon miệng Một vài triệu chứng liên quan đến sắc tố da
Tuy rất cần thiết nhưng giống như nhiều loại vitamin khác, cơ thể không thể sản xuất kẽm một cách tự nhiên mà phải được bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng hoặc viên uống bổ sung.
7 tác dụng của kẽm đối với cơ thể
Kẽm có mặt trong mọi tế bào của cơ thể và được cơ thể sử dụng theo vô số cách. Sau đây là lợi ích của kẽm đối với cơ thể:
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Bổ sung kẽm đầy đủ có thể giúp cho hệ thống miễn dịch được khỏe mạnh, do nó có khả năng kích hoạt các tế bào miễn dịch đặc biệt. Nếu tình trạng thiếu kẽm trong thời gian dài và diễn ra liên tục, sẽ khiến cho hệ miễn dịch bị suy yếu, cơ thể dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, nhất là nhiễm trùng phổi.
5. Giảm viêm
Viêm là quá trình tự nhiên cần thiết để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây viêm (như vi sinh vật, tác nhân hóa học, vật lý) hoặc các tác nhân bên trong (thiếu máu cục bộ, bệnh tự miễn,…)
Stress oxy hóa có thể dẫn đến tình trạng viêm mãn tính ngày càng trầm trọng, đây là một trong những yếu tố góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư. Việc bổ sung kẽm đúng liều lượng có thể làm giảm tình trạng này một cách đáng kể.
6. Tăng khả năng sinh sản
Đối với nam giới, kẽm tham gia vào quá trình trao đổi nội tiết tố, cân bằng chức năng tuyến tiền liệt, giúp duy trì số lượng và tính di động của tinh trùng, nhất là tăng khả năng tình dục ở nam giới.
Một nghiên cứu ở Hà Lan cho thấy các đối tượng có số lượng tinh trùng cao hơn sau khi bổ sung kẽm sulfate và axit folic. Trong một nghiên cứu khác, các kết luận đều cho rằng việc thiếu kẽm có thể dẫn đến nguy cơ tinh trùng có chất lượng thấp và khả năng bị vô sinh cao.
7. Cải thiện não bộ và trí nhớ
Kẽm chiếm một hàm lượng cao trong vùng trung tâm bộ nhớ của não, nên nó là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Ngoài ra, kẽm cũng đóng vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh.
Nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Toronto và được công bố trên tạp chí Neuron thì cho rằng kẽm có thể ảnh hưởng đến cách hình thành các ký ức và cách chúng ta ghi nhớ những thông tin.
Nhu cầu bổ sung kẽm hàng ngày ở từng đối tượng
Lượng kẽm cần thiết mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng quốc gia
| Nhóm tuổi, giới tính và tình trạng sinh lý | Nhu cầu kẽm (mg/ngày) | |||
| Với mức hấp thu tốt | Với mức hấp thu vừa | Với mức hấp thu kém | ||
| Vị thành niên (tuổi) | Nam 10-18 | 5,7 | 9,7 | 19,2 |
| Nữ 10-18 | 4,6 | 7,8 | 15,5 | |
| Nam trưởng thành (tuổi) | 19-60 | 4,2 | 7,0 | 14,0 |
| >60 | 3,0 | 4,9 | 9,8 | |
| Nữ trưởng thành (tuổi) | 19-50 | 3,0 | 4,9 | 9,8 |
| 51-60 | 3,0 | 4,9 | 9,8 | |
| >60 | 4,2 | 7,0 | 14,0 | |
| Phụ nữ có thai | 3 tháng đầu | 3,4 | 5,5 | 11,0 |
| 3 tháng giữa | 4,2 | 7,0 | 14,0 | |
| 3 tháng cuối | 6,0 | 10,0 | 20,0 | |
| Bà mẹ cho con bú | 0-3 tháng | 5,8 | 9,5 | 19,0 |
| 4-6 tháng | 5,3 | 8,8 | 17,5 | |
| 7-12 tháng | 4,3 | 7,2 | 14,4 |
Bí quyết bổ sung kẽm cho cơ thể
Kẽm có thể được bổ sung cho cơ thể thông qua nhiều nguồn khác nhau. Sau đây là ba nguồn bổ sung kẽm cho người lớn và trẻ vị thành niên phổ biến nhất:
Chế độ dinh dưỡng: Kẽm có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm như hàu, thịt đỏ, thịt gia cầm, các loại hải sản và các sản phẩm từ sữa….Bạn có thể bổ sung kẽm bằng cách đưa thêm những nguyên liệu này vào trong thực đơn hằng ngày của bản thân và gia đình. Thực phẩm bổ sung: Nhiều thực phẩm chức năng chứa các dạng muối kẽm cũng là nguồn bổ sung kẽm rất tốt cho cơ thể mà bạn có thể tham khảo. Nguồn khác: Kẽm cũng có mặt trong một số sản phẩm được gọi là chế phẩm của thuốc xịt mũi. Tuy nhiên, nếu sử dụng trong thời gian dài thì có thể gây mất khứu giác. Vậy nên bạn cần cẩn trọng trong việc lựa chọn bổ sung kẽm theo phương pháp này.
Bên cạnh ba nguồn phổ biến, bạn cũng có thể cân nhắc đến viên uống bổ sung 17 loại vitamin và khoáng chất để giúp cân đối được hàm lượng khoáng chất, vitamin phù hợp cho cơ thể mà còn giúp nâng cao thể lực và phục hồi sức khỏe, một trong những vấn đề được ưu tiên quan tâm hàng đầu hiện nay.
Nguồn tham khảo
Zinc: Everything You Need to Know –https://www.healthline.com/nutrition/zinc
What are the health benefits of zinc?- https://www.medicalnewstoday.com/articles/263176
Zinc in Infection and Inflammation –https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490603/