Sữa chua là thức ăn dinh dưỡng được nhiều gia đình tin dùng. Nhưng khi mua sữa chua về, đa số chúng ta lại chưa biết cách bảo quản sao cho đúng và không biết sữa chua để ngoài được bao lâu. Cùng tvcc.edu.vn tham khảo ngay qua bài viết này nhé!
1Sữa chua để ngoài tủ lạnh sẽ ra sao?
Sữa chua là thực phẩm lên men nên rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập nếu bạn không bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Nếu sữa chua không được bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ phù hợp thì dễ làm cho các vi sinh có lợi trong sản phẩm bị biến đổi dẫn đến sản phẩm bị hỏng và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe gia đình.
Đang xem: Bảo quản sữa chua tự làm đúng cách giữ được lâu
Các bạn nên chú ý nếu sữa chua để bên ngoài tủ lạnh dù chỉ trong vài giờ, đã ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sữa chua như: mùi không thơm như ban đầu, vị chua nhiều, trạng thái lỏng, vữa… Nguy hiểm hơn có thể khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm.
Bảo quản sữa chua tự làm trong ngăn mát tủ lạnh
2.2. Bảo quản sữa chua hãng
Các loại sữa chua của hãng có quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh nên có thể để được lâu hơn sữa chua nhà tự làm. Tuy nhiên, bạn cũng cần bảo quản sữa chua ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ 6 – 8 độ C và tránh bị tác động từ ánh sáng mặt trời.
Sữa chua hãng thường để được từ 1 – 2 tuần, tuy nhiên bạn nên dùng sau 1 tuần khi mua là tốt nhất để mùi vị và các thành phần có trong sản phẩm không biến chất.
Xem thêm: Giày Big Size Nữ Hà Nội Và Hồ Chí Minh, Top 8 Địa Chỉ Bán Giày Ngoại Cỡ
-845x500.jpg)
Lốc 4 hộp sữa chua trái cây Vinamilk vị nha đam 100g
2.3. Bảo quản sữa chua khi không có tủ lạnh
Trong trường hợp nhà bạn không có tủ lạnh hay tủ lạnh không còn khoảng trống, các bạn có thể cho sữa chua vào thùng nước đá hay chậu nước đá và duy trì trong mức dưới 8 độ C. Sữa chua sẽ được bảo quản an toàn và dùng được trong 1 – 2 ngày.
Bảo quản sữa chua khi không có tủ lạnh
2.4. Bảo quản sữa chua trong túi hoặc bịch nhựa nhỏ
Sữa chua trong túi hoặc bịch nhựa nhỏ có nguy cơ dễ bị hỏng nhanh hơn sữa chua đựng trong hộp, lọ thủy tinh. Để sản phẩm không bị hỏng bạn nên để chúng vào ngăn đông tủ lạnh từ 4 – 6 tiếng rồi lấy cho vào ngăn mát với nhiệt độ không cao hơn 8 độ C sẽ giúp sữa chua được dùng trong 3 – 5 ngày.
Xem thêm: # Bảng Sao Hạn Năm 2019 Chi Tiết Từng Tuổi, Bảng Xem Sao Chiếu Mệnh Năm 2019
Bảo quản sữa chua trong túi hoặc bịch nhựa nhỏ
3 Một số lưu ý khác khi bảo quản sữa chua
Các bạn vẫn băn khoăn về việc bảo quản sữa chua thế nào để giữ trong thời gian lâu nhất mà không ảnh hưởng sức khỏe, thì đừng bỏ qua một số lưu ý khi bảo quản sữa chua ngay sau đây nhé:
Không nên để sữa chua ở khu vực có nắng chiếu vào vì điều này sẽ khiến vi sinh vật có lợi biến đổi thành các chất có hại và làm thay đổi mùi vị thơm ngon của sản phẩm. Sữa chua cần được bảo quản liên tục ở nhiệt độ từ 6 – 8 độ C và tránh ánh tiếp xúc trực tiếp với mặt trời.Chỉ nên để sữa chua trong khoảng 5 – 15 phút ở bên ngoài sau đó phải dùng ngay. Nếu để bên ngoài quá lâu sẽ dễ khiến các vi khuẩn xâm nhập và làm biến mất các chất dinh dưỡng ban đầu, làm mùi vị sữa chua không còn ngon.Khi sữa chua còn lạnh, không được bỏ vào lò vi sóng vì như vậy sẽ làm cho các vi sinh vật có lợi bên trong sữa chua bị chết, sẽ không cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Khi ăn không nên rung lắc hay nghiêng hũ sữa chua, điều này sẽ làm cho cấu trúc của sản phẩm bị hỏng và khiến cho hương vị bị tách ra không còn hấp dẫn nữa.Không nên mua quá nhiều sữa chua cùng lúc vì điều này sẽ khiến bạn khó bảo quản và làm tủ lạnh chật chội. Đồng thời khi mua bạn nên chú ý đến hạn sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.Mặc dù đã biết cách bảo quản sữa chua, nhưng khi mua sản phẩm bạn nên chọn mua tại những siêu thị, cửa hàng có bảo quản sữa chua trong tủ lạnh mới đảm bảo giữ được chất lượng của chúng khi dùng.
Bài viết trên vừa chia sẻ đến bạn một số cách bảo quản sữa chua đã mở nắp. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Theo dõi website tvcc.edu.vn để biết thêm các thông tin về sữa chua hoặc có thể liên hệ 1900.866.874 để được tư vấn bạn nhé!
Sữa chua để ngoài tủ lạnh được bao lâu cách bảo quản sữa chua những lưu ý khi bảo quả sữa chua cách mua sữa chua sữa chua
Chia sẻ:
copied
Sữa chua TH True Milk Topkid cho bé mấy tháng? Công dụng và cách dùng
15 phút trước
Cẩm nang cho bé
Sữa chua tổ yến Nestlé có tốt không? Dành cho trẻ mấy tuổi?
17 phút trước
Cẩm nang cho bé
Top 9 loại sữa chua uống tốt nhất và bổ dưỡng cho bé
18 phút trước
Cẩm nang cho mẹ
Sữa chua Hy Lạp là gì? 8 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và vóc dáng
27 phút trước
Cẩm nang cho mẹ
Cảm giác thèm ăn khi mang thai có tốt không? Cách kiểm soát hiệu quả
1 ngày trước
Cẩm nang cho bé
Tổng hợp các loại sữa chua cho bé dưới 1 tuổi tốt, giàu dưỡng chất
3 ngày trước
Sữa & thực phẩm
Bé bị tiêu chảy, đi ngoài có nên cho ăn sữa chua không? Lưu ý khi dùng
6 ngày trước
Cẩm nang cho bé
Sữa chua trái cây Kids Mix dành cho bé mấy tháng tuổi? Có tốt không?
8 ngày trước