Đặc điểm : Lò quay Inox 3 mặt kínhNăng suất : 8 – 10 (90) con và 6 – 8 con (80)Thời gian : 45- 60 phút/mẻNhiên liệu : Than/GasĐường kính : 90 cm & 80 cmChiều cao : 150 cm (90) & 155 cm (80)Chất liệu chính : Inox, kính cường lựcBảo hành : 12 ThángTặng kèm : 15 Móc treo vịtTính năng : Quay vịt, gà, heo miếng, thịt xá xíu, chuột nướng lu…
Lò quay vịt có kính là mẫu lò quay vịt mới chuyên chế biến vịt quay Bắc Kinh. Đây là giải pháp mới cho các lò vịt quay có nhu cầu quay và trưng bày vịt quay ngay tại chỗ. Và quan trọng nhất là thực khách sẽ rất thích thú khi tận mắt nhìn thấy quy trình chế biến những con vịt quay béo núc, lớp da căng bóng, mùi vị hấp dẫn…
Mọi biện pháp đều có những ưu nhược điểm riêng, Viễn Đông không thể phủ nhận rằng quay vịt theo cách truyền thống vịt quay sẽ thơm ngon hơn. Tuy nhiên, theo xu thế hiện nay thì sử dụng các lò quay vịt thế hệ mới vẫn tối ưu.
Tham khảo nhanh: lò nướng Salamander, lò quay vịt ngoài trời.