Hạt lanh có chứa 57% axit alpha-linolenic (ALA) từ hạt lanh không biến đổi gen… Giúp tốt cho hệ tim mạch và não bộ, đặc biệt hàm lượng chống ung thư cao.
Đang xem: Hạt lanh giá bao nhiêu
MUA HẠT LANH ORGANIC
ĐỐI TƯỢNG KHUYÊN DÙNGĐặc biệt phù hợp cho trẻ ăn dặm, bà bầuTăng sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ bệnh tim, ung thư và tiểu đường.Giúp hạ cholesterol, hỗ trợ tim mạch.Chống lão hoá, bảo vệ da.Lợi ích chống viêm.Hạt lanh giàu omega-3 bảo vệ xương.Hạt lanh giảm huyết áp ở đàn ông cao cholesterol.Hạt lanh ngăn tiến triển ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông.
HƯỚNG DẪN DÙNG
“Mua hạt lanh” có thể rang lên dùng như gạo lức
Có thể rang “Mua hạt lanh” để dùng chung với bánh mì
Rang hoặc nấu lên và xay “Mua hạt lanh” làm bột dùng chung với sinh tố hoặc sữa chua
THÔNG TIN HẠT LANH
“Mua hạt lanh” có chứa 57% axit alpha-linolenic (ALA) từ hạt lanh không biến đổi gen. ALA là loại dầu thiết yếu cần phải lấy từ thức ăn hàng ngày chứ cơ thể không tự tổng hợp được.
“Mua hạt lanh” được trồng bằng phân hữu cơ, không chứa hóa chất và được kiểm soát chất lượng gắt gao từ hạt giống, đất cho đến quá trình sản xuất nên chất lượng hạt lanh luôn tốt nhất.
“Mua hạt lanh” chứa một chất béo omega-3, giúp xương khỏe mạnh bằng cách giúp ngăn ngừa tế bào xương thay đổi thái quá. Chất béo omega-3 dùng để sản xuất những chất giảm thành lập huyết khối, nên giảm nguy cơ bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở bệnh nhân xơ vữa động mạch hay bệnh tim cùng với tiểu đường.
Linoleic Acid (Omega-6 fatty acid): linoleic acid rất cần thiết cho cơ thể và tổng hợp của fatty acid cơ thể, bạn có thể chống lại các gốc tự do và chống lão hóa, giúp hấp thụ vitamin E và C, tăng cường sự tuần hoàn hệ thống linh hoạt và giảm thiểu thiệt hại UV, bảo vệ collagen trong da để cải thiện viêm sưng. Hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng viêm khớp tự miễn, làm giảm tính viêm sưng.
Oleic Acids (Omega-9 fatty acids): Acid béo omega- 9 (acid béo đa chưa bão hòa ở vị trí chuỗi carbon n-6, 9) là chất béo thiết yếu cho hoạt động của cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được nó. Do đó, cơ thể cần thu thập chất này từ thức ăn. Nguồn thực phẩm cung cấp acid béo omega-9 từ hạt Lanh. Ăn nhiều acid béo omega- 9 thay cho chất béo bão hòa và các loại chất béo chuyển dạng từ chất béo chưa no sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các acids béo khác và chất dinh dưỡng thực vật (phytonutrients): Hạt và bột hạt Lanh là nguồn cung cấp chất xơ có thể làm giảm cholesterol ở người bệnh xơ vữa động mạch và bệnh tim, tiểu đường, giảm tế bào ruột non phơi nhiễm với hóa chất gây ung thư, giúp giảm táo bón và ổn định mức đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Hạt lanh cũng là nguồn cung cấp magnesium, giúp giảm mức trầm trọng bệnh suyễn bằng cách giúp cho nở khí đạo và thư giãn, hạ huyết áp và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người xơ vữa động mạch và bệnh tim, tiểu đường, ngăn ngừa co thắt mạch máu đưa đến cơn nhức nửa đầu, và thường khuyến khích thư giãn và tái tạo giấc ngủ bình thường.
Hạt lanh giàu chất lignan có nhiều hoạt tính có thể hữu ích trong ung thư. Lignan ảnh hưởng chuyển hóa androgen, chống phân bào (mitosis) và chống oxy hóa, hợp chất đặc biệt cũng được tìm thấy trong các hột khác và rau quả được vi khuẩn ruột chuyển thành hai chất giống hormon gọi là enterolacton và enterodion. Hai chất này chứng tỏ một số tác dụng bảo vệ chống ung thư vú và được tin là một lý do người ăn chay ít nguy cơ bị ung thư vú hơn.
THÔNG TIN THÊM
Không màu nhân tạoKhông hương liệu nhân tạoKhông dung môi hóa họcKhông chất bảo quảnKhông tinh bột, đườngSản phẩm được chứng nhận hữu cơ bởi Pro-CertSản phẩm của Úc
Sale!
Sale!
DẦU LANH CHỮA UNG THƯ
Trong những năm 1951, Ts. Johanna Budwig, người Đức, đã phát triển một chế độ ăn uống sau đó được đặt tên là Chế độ ăn Budwig. Chế độ ăn Budwig bao gồm một phác đồ ăn chay Lacto liên quan đến các loại trái cây và rau quả, ngũ cốc, các loại hạt.
Cốt lõi của Chế độ ăn Budwig là sự kết hợp giữa các axit béo có nguồn gốc từ hạt lanh với protein từ pho mát không kem (cottage cheese) hay quark có thể đảo ngược sự tiến triển của ung thư bằng cách sửa chữa các mô bị hư hại và tái lập sự tăng trưởng tế bào bình thường.
Đường tinh chế, thịt, cá, chất béo bị hydro hóa và chất béo động vật, rượu chưng cất, cà phê, bột tinh chế và các loại ngũ cốc, chất bảo quản, thực phẩm chế biến và hút thuốc lá đều bị cấm dùng. Chế độ ăn Budwig cho rằng thực phẩm phải tươi sống và tốt nhất là ăn sống khi có thể, hoặc nấu chín nhẹ.
Chế độ ăn Budwig được phát triển bởi Tiến sĩ Johanna Budwig năm 1951. Đến năm 1990, Tiến sĩ Dan C. Roehm MD FACP (Bác sĩ ung thư và chuyên khoa tim mạch) đã kiểm tra lại chế độ ăn này và tuyên bố: “chế độ ăn Budwig là chế độ ăn chống ung thư thành công nhất trên thế giới“.
Chống ung thư với chế độ ăn Budwig
Theo lý thuyết của Tiến sỹ J. Budwig, ung thư phát sinh do sự tăng trưởng tế bào chưa trưởng thành và không đầy đủ, hoặc do sự phân bào không hoàn thiện do không phát triển huyết tương (plasma) và thiếu sự hấp hấp. Điều quan trọng nhất trong cơ chế này là có hai loại hợp chất sinh học: các axit béo không bão hòa và protein chứa Sulfhydryl. Các axit béo không bão hòa giàu điện tử (electron) sẽ dễ cho đi trên nhóm sulfhydryl là nhóm nghèo điện tử (electron ) của các protein, chất béo sẽ trao đổi chất protein, đó sẽ là một sự kiện quan trọng trong việc hấp thụ oxy và phân bào có trật tự.
Trong lý thuyết này, xáo trộn sự cân bằng giữa cả hai sẽ dẫn đến sự phát triển ung thư. Hơn nữa, Ts. Budwig cho rằng các chất béo và các loại dầu chế biến thương mại đóng một vai trò quan trọng trong việc gây tổn hại tế bào. Hỗn hợp đặc biệt của các axit béo không no có trong dầu hạt lanh và các protein có chứa sulfhydryl tìm thấy trong Cottage cheese hoặc Quark có thể khôi phục lại hoạt động bình thường của các tế bào bị hư hỏng do tái cung cấp oxy cho các tế bào và mô bị hư hỏng, cũng như tái lập sự tăng trưởng tế bào bình thường.
Hướng dẫn chế biến dầu hạt lanh với cottage cheese hoặc sữa chua không đường
Dùng 1 cốc/ly phomai không kem hữu cơ 2% (Organic 2% cottage cheese) và 25 thìa/muỗng dầu hạt lanh. Dùng máy trộn điện loại cầm tay (Electric Hand Mixer) (Không nên dùng loại blenders vì loại này đánh quá mạnh nên sẽ có quá nhiều không khí vào hỗn hợp và sẽ ôxy hóa dầu lanh, làm giảm tác dụng của hỗn hợp).
Dùng với mục đích chữa bệnh: chữa trị ung thư, gút, chelestorol máu, tim mạch, huyết áp, v.v… ăn 34 lần/ngày.
Dùng với mục đích phòng bệnh ăn hỗn hợp này từ 12 lần mỗi ngày
Lưu ý 1: Dầu hạt lanh phải được giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Không dùng để rán/chiên mà phải ăn tươi.
Lưu ý 2: Trường hợp không có Cottage Cheese, thay thế bằng sữa chua không đường, cách làm như sau: 1 hộp sữa chua không đường loại 100g (loại của Mộc Châu hoặc Vinamilk) 23 thìa dầu hạt lanh tương đương 30ml – 45ml Có thể cho thêm 1 thìa mật ong nguyên chất loại thiên nhiên, không phải mật từ ong nuôi cho ăn đường. Đánh đều bằng máy, lưu ý là không đánh sủi bọt quá vì sẽ làm cho oxy vào và giảm tác dụng của hỗn hợp. Liều lượng ăn như hướng dẫn ở trên.
Lưu ý 3: Chế độ ăn Budwig được chỉ định cho tất cả các loại bệnh mãn tính, đặc biệt là các bệnh ung thư ác tính, bệnh tim mạch (huyết khối corony), rối loạn túi mật, tiểu đường, viêm khớp, gút và cholesterol máu, xơ vữa mạch máu. Nó cải thiện khả năng nghe và nhìn, cũng là chất dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ em và trẻ sơ sinh.