Đã từ lâu người ta biết đến công dụng tuyệt vời của cây sâm đất đối với sức khoẻ. Là một dược liệu quý, cây sâm đất rất được ưa chuộng để chế biến món ăn, làm thuốc hoặc ngâm rượu. Bài viết sẽ hướng dẫn cách dùng sâm đất ngâm rượu để bồi bổ sức khoẻ và chữa đau nhức xương khớp.
Đang xem: Cây sâm đất ngâm rượu
Cây sâm đất là gì?
Cây sâm đất là loại thực vật thân thảo thuộc họ sâm mùng tơi, thường mọc tự nhiên ở vùng núi và trung du Việt Nam. Cây còn có tên gọi khác như sâm mùng tơi, thổ sâm, sâm quy bầu,…
Sâm đất Việt Nam có củ nhỏ dài phát triển từ rễ, màu nâu vàng hoặc nâu đen. Lá cây sâm đất thuôn dài, chóp lá nhọn hoặc bo tròn, cụm hoa hồng tím tập trung ở đỉnh, quả nhỏ như quả mồng tơi. Sâm đất có ba loại chính là thổ sâm (sâm đất rừng hay sâm thổ cao ly), sâm mùng tơi (sâm đất ba cạnh) và sâm nam.
Ngoài ra, uống một ly rượu sâm đất vào mỗi bữa ăn sẽ giúp kích thích hệ tiêu hoá, ăn ngon miệng hơn, hạn chế táo bón hay bệnh đường ruột.
Có lẽ tác dụng lớn nhất của rượu sâm đất đó chính là chữa đau nhức xương khớp, giảm sưng viêm khớp vào mùa lạnh, trị phong thấp, gout,… Bạn có thể uống rượu sâm đất hoặc dùng rượu sâm đất thoa lên các khớp đau và xoa bóp nhẹ nhàng.
Lưu ý khi sử dụng rượu sâm đất
Cây sâm đất ngâm rượu mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý một số điều sau:
Chỉ nên uống rượu sâm đất từ 1 – 2 lần/ngày, mỗi lần ly nhỏ không quá 50ml.Nên uống rượu sâm đất trong bữa ăn hoặc khi đang no, không uống khi bụng đói.Không dùng rượu sâm cho những trường hợp sau: trẻ em dưới 16 tuổi, phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người bị cảm sốt, người bị bệnh gan – mật cấp tính, bị viêm loét dạ dày, lao phổi, huyết áp cao, suy giảm hệ thống miễn dịch,…
Ngoài sâm đất ngâm rượu, ở nước ta còn nhiều loại sâm khác ngâm rượu cũng rất tốt cho sức khoẻ. Điển hình như sâm Ngọc Linh ngâm rượu. Tuy nhiên, nếu rượu sâm đất bình dân, thì rượu sâm Ngọc Linh lại cực kỳ quý. Đó là bởi vì sâm Ngọc Linh là loại sâm thượng hạn, có giá trị dưỡng chất gấp mấy lần sâm đất.
Tuỳ điều kiện tài chính của mỗi người, bạn có thể chọn ngâm rượu sâm đất tại nhà hoặc mua rượu sâm Ngọc Linh ở những cơ sở uy tín như Sâm Ngọc Linh MHG. Đây là thương hiệu đáng tin cậy chuyên cung cấp những sản phẩm sâm Ngọc Linh chất lượng từ vùng núi Ngọc Linh thuộc địa phận tỉnh Quảng Nam và Kon Tum.
Xem thêm: Tôi Đã Tìm Việc Ở Nước Ngoài Như Thế Nào? Tìm Việc Ở Nước Ngoài Có Khó Không
Có thể thấy, sâm đất ngâm rượu không những ngon mà còn bổ dưỡng. Hy vọng qua bài viết này, các bạn sẽ ngâm rượu sâm đất đúng cách để có thể phát huy tối đa tác dụng của sâm đất ngâm rượu. Chúc mọi người thành công.